Verwarm de oven voor op 175 graden.
Meng het gehakt met de groente, de eieren en de havermout vlokken.
Doe dit mengsel in een ingevette springvorm en zet het in de oven.
Haal het na 60 minuten uit de oven en laat de taart afkoelen.
Als de taart is af gekoeld kan die worden bestreken met de kwark.
Daarna kan de taart naar keuze versiert met vruchtjes en/of kleine koekjes.
En dan....